私はお料理がすごく苦手。
だから献立を考えるのも苦痛なの (。´-д-)
冷蔵庫の残り物でサササッと作れちゃう人 尊敬します。
離乳食も何を作ってあげたらいいんだか…
ってことで本買いました。
たまひよ クッキングBOOK 【離乳食レシピカード】

初期・中期・後期・完了期 まで載ってるヨ (・∀・)
いつ頃から中期に入ろうか?と思ってたんだけど
離乳食を始めて2カ月くらいがたち
ごっくんと飲み込むのがだいぶ上手になり
口の中で食べ物をモグモグしている様子を見せてきたら
そろそろ中期に移りましょう。
と書いてあったので
7月に入ったら中期へ移行しようかな。
もうモグモグはしてる。
まだ卵黄を食べさせたことなかったから
本に載っていた
卵黄のフレッシュトマトあえ 
というのを作ってみました。
材料 : かたゆで卵の黄身1/4個
トマト(湯むきしたもの)
① かたゆで卵をすりつぶす。
② 種をとったトマトをこまかく刻む。
③ ①に②を加えてさらによくすりつぶし、黄身を溶きのばす。
*トロトロ具合が足りない場合は、湯でのばすかトマトの量を増やす。
嫌がらず普通の顔して食べてくれました
卵黄でアレルギーは出なかった。
卵黄より卵白の方が出やすいみたいだから
全卵は中期の後半から。生食は避けて。 だって (・д・。)ホォホォ
↑これは、こどもちゃれんじbabyのすくすく離乳食6カ月号
に書いてありました。
他に書いてあった、食物アレルギーと避けたい食材は
まずアレルギーに注意が必要な食品から
牛乳・乳製品
加熱してもアレルギー物質は変化しないので注意。
また、牛乳は消化しにくいので飲料として飲ませるのは
1歳を過ぎてから。
小麦
パンやめん類など、離乳食で初めて食べさせるときは
観察しながら。
ごま・大豆
加工品に含まれていることも多いので注意。
青魚
鮮度が落ちたものはアレルギーに似た症状の原因に。
食中毒を避けるためにも離乳食では避けて。
落花生(ピーナッツ)
欧米で症例が多い。お菓子や加工品にも使われているので注意。
そば
離乳食期にはあまり登場しない食材だが
初めて食べさせるときは慎重に。
バナナ・キウイフルーツ
初期から使えるが初めて食べさせるときは観察しながら。
子供が食べなくてもお母さんが食べることで母乳から
原因物質が出ることもあります。
アレルギー症状は食後10分~2時間に出る即時型ですが
半日~1日かかることも。
私が聞いた話…
たまごボーロは食べ過ぎると
アレルギー出る場合があるみたい。
離乳食に避けたい食品
はちみつ
乳児ボツリヌス症予防のためにも、1歳を過ぎてから。
漬物・キムチ
塩分や添加物が多いのでNG。
とうがらしなどの香辛料は刺激物なので避けて。
きのこ・やまいも・たけのこ
きのこは繊維が多く消化に悪いので中期から。
やまいもやたけのこは、かぶれなどアレルギーに似た症状を
起こすことも。
エビ・イカ・アサリ
消化が悪いので完了期を過ぎてから。
与えるときは必ず新鮮なものを。
刺身類
細菌感染が心配なので、離乳食期は生ものを与えないで。
赤身魚は中期以降、必ず火を通してから。
ハム・はんぺん
添加物や塩分が多いので、完了期以降に。
与えるときはゆでて塩抜きを。
ドリンク類
カフェインが含まれる緑茶などは、湯で薄めて少量を。
炭酸飲料は糖分が多く刺激が強いのでNG。
だそうです。
離乳食レシピカードの本、
美味しそうなのがいっぱい載ってるから
これからはこれを見てジャンジャン作ってあげるぞ~♪
バナナ
は糖質の食材に入るんですねっ! Σ(゚∀゚*)
ビタミン類だとばかり思っておりました
じゃがいも ・ さつまいも も糖質なのかぁ!
栄養偏にならないようポコちゃんに出してあげたい。
本買ってよかった。
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